المستحلبات Emulsifiers منتديات تكنولوجيا الطحن
المستحلبات Emulsifiers وهي المركبات التي يدخل في تركيبها وظائف محبة للماء ( هيدروفيليك ) ووظائف كارهة للماء ( هيدروفوبيك ) وهذا التركيب الكيميائي الخاص يجعلها قادرة على التجمع في سطوح الفصل بين الأطوار ، كما تقوم بتخفيض ...